Питание и напитки

Основное меню

Завтрак включает европейские блюда — омлеты, выпечку, мюсли, можно попробовать и местные блюда: вок-станцию, суп с лапшой и паровые булочки. В течение дня работают тематические live-станции: паста-бар, гриль с мясом и рыбой, вок с овощами и морепродуктами. По вечерам организуют специализированные ужины — с упором на рыбные блюда, китайский и барбекю. Для маленьких гостей предусмотрен отдельный буфет с нейтральными блюдами: картофельное пюре, макароны, котлеты и фрукты. Напитки включают свежевыжатые соки, чай и кофе.

Алкоголь

В баре представлено разливное пиво — местное Hainan Lager и китайское Tsingtao. Из импортных марок доступны Heineken и Budweiser. Винная карта включает китайские белые вина (Great Wall Chardonnay) и красные (Changyu Cabernet), а также чилийские и австралийские сорта. Крепкие напитки стандартного пакета: китайский рисовый ликёр, кубинский ром Havana Club, водка, джин и виски Johnnie Walker Red Label. Премиальные бренды — Jack Daniel’s, Absolut, Tanqueray — обслуживаются за дополнительную плату. Алкоголь подаётся с 10:00 до 22:00 в основном баре, у бассейна и в пляжной зоне.

Рестораны и точки питания

Voyage All Day Dining Restaurant

Основной ресторан отеля, работающий в формате шведского стола. Интерьер выполнен в современном азиатском стиле с панорамными окнами, выходящими на тропический сад. Кухня сочетает международные блюда с акцентом на региональные закуски: утренний буфет включает китайские деликатесы (димсамы, рисовую лапшу, паровые булочки) и европейские опции (омлеты на заказ, выпечку, сыры). В течение дня работают live-станции: вок с морепродуктами, паста-бар и гриль-зона. По вечерам проходят тематические ужины — морепродуктовый четверг и азиатская пятница. Особенность — увеличенное время завтрака до 10:30, что редкость для курортов Китая.

Jade Chinese Restaurant

Специализируется на кантонской и сычуаньской кухне с элементами хайнаньских традиций. Интерьер оформлен в классическом китайском стиле с деревянной резьбой и шелковыми панно. В меню: тушеная свинина в горшочке, утка по-пекински, острый тофу «мапо» и местные морепродукты (лобстеры на пару, креветки в соусе чили). Шеф-повар готовит эксклюзивные блюда на заказ, например рыбу фугу по предварительному запросу. Ресторан популярен среди местных гостей, что подчёркивает аутентичность кухни. Рекомендуется бронировать столик заранее.

Savor Restaurant

Камерное заведение с европейским меню и атмосферой бистро. Акцент на стейках (говядина австралийского происхождения), пастах ручной работы и десертах французской школы. Интерьер минималистичный: кирпичные стены, кожаные диваны и открытая кухня. По выходным работает винный бар с сомелье, предлагающим продегустировать чилийские и австралийские вина. Основная аудитория — взрослые гости, предпочитающие тихую обстановку. Из минусов: ограниченное вегетарианское меню.

Fan Fei Lobby Lounge

Лобби-лаунж с лёгкими закусками и авторскими коктейлями. Интерьер сочетает современный дизайн с элементами хайнаньского колорита: бамбуковая мебель, живые орхидеи и вид на бассейн. В меню — кофейная карта (включая локальный сорт Hainan Arabica), свежевыжатые соки, коктейли на основе местного рома и чайные церемонии. Днём подают десерты: кокосовые пудинги, макаруны и фруктовые тарталетки.

Fan Fei

Это отдельная зона у бассейна. Можно заказать бургеры с говядиной гриль, салаты с морепродуктами, фруктовые шашлычки и кокосы прямо из скорлупы. Акцент на здоровое питание: есть опции без глютена, веганские смузи-боулы. Шезлонги с обслуживанием позволяют заказывать еду и напитки, не покидая зону отдыха. Работает только в сухой сезон (октябрь-апрель).